不用进消毒柜也可杀菌，重庆造“自灭菌陶瓷”开始量产

01 前言 

在我们的日常生活中，餐具使用一段时间后，很容易滋生各种病菌。为了确保餐具的卫生和安全，我们通常会将它们放入消毒柜中进行杀菌处理。然而，你是否想过，如果餐具本身就具有灭菌功能，那会是怎样的体验呢？

02 自灭菌陶瓷 

令人惊喜的是，这样的技术已经成为了现实！2023年9月，锦晖陶瓷国家级消费品工业设计中心在重庆巴南区举行了一场重大科研成果——“自灭菌陶瓷”量产仪式。这意味着，我们即将迎来一种全新的、具有自灭菌功能的陶瓷餐具和酒器。

据了解，陶瓷自灭菌是一项创新性技术，由重庆锦晖陶瓷历时近3年不断试验，通过在陶瓷表面釉料中加入特殊的金属离子化合物研发而成。采用专用坯釉料制作工艺，专用烧成方法在高温1200℃左右烧成后，含有特殊金属离子化合物的陶瓷釉料与陶瓷坯体融合，形成一层具有持久抑制和杀灭细菌作用的釉料涂层。它采用了特殊的生产工艺和材料，可以在使用过程中自动杀菌，有效减少病菌滋生，为我们的健康提供更好的保障。

经中国权威检测机构检测，该技术对胃癌元凶幽门螺旋杆菌杀抑率高达 87.65%，对金黄色葡萄球菌、普通变形杆菌、大肠杆菌杀抑率高达99%以上，对肠道沙门氏菌肠炎亚种杀抑率高达98%以上，对痢疾志贺氏菌杀抑率高达95%以上。经过近 500 次破坏性酸蚀检测（相当于10万次以上清水洗涤），仍然有效，真正达到高效杀菌，长效抑菌的作用。

03 创新突破

美国上市公司——生牌集团亚洲区总裁周炘表示，陶瓷自灭菌是一项创新性技术，过去抗菌技术通常用在不锈钢、塑料上，用在陶瓷上是一次突破，是运用科学技术对传统陶瓷产品赋能，对推动整个陶瓷行业高质量发展有着重要贡献，同时可以助力大健康事业发展。

巴南区人民政府相关负责人表示，“自灭菌陶瓷”量产意义深远，这是以工业设计引导创新发展的典型案例，对于加快制造业创新发展、推进传统产业优化升级具有重要意义。

国家级消费品工业设计中心主任、锦晖陶瓷董事长张稷一表示，“自灭菌陶瓷”量产后，锦晖陶瓷未来还将积极开拓海外市场，利用技术优势，展现中国造产品的品质、设计及技术实力。